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10种饺子馅的调制配方,学会了,调馅不再愁,天天换着名堂吃!

2022-12-09 23:11上一篇: 广东黑豆木耳乌鸡汤不仅美容养颜 还能滋阴补血呢! |下一篇:没有了

本文摘要:饺子不仅是北方的主食,南方人也特别爱吃,饺子做的好吃与否,关键在于饺子馅,那么那样做出来的饺子馅最好吃呢?今天给大家分享荤素搭配的10种饺子配方。做出来的饺子都不够吃。包饺子上期分享了10种饺子馅配方,今天继续分享,喜欢我的分享,记得加关注哦!牛肉饺子馅配方1、牛肉莲藕饺子馅牛肉剁馅,莲藕剁碎,葱姜剁碎;所有食材混淆一起,放入油、盐、酱油、花椒水,顺时针搅拌成泥状。

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饺子不仅是北方的主食,南方人也特别爱吃,饺子做的好吃与否,关键在于饺子馅,那么那样做出来的饺子馅最好吃呢?今天给大家分享荤素搭配的10种饺子配方。做出来的饺子都不够吃。包饺子上期分享了10种饺子馅配方,今天继续分享,喜欢我的分享,记得加关注哦!牛肉饺子馅配方1、牛肉莲藕饺子馅牛肉剁馅,莲藕剁碎,葱姜剁碎;所有食材混淆一起,放入油、盐、酱油、花椒水,顺时针搅拌成泥状。配方2、牛肉韭菜饺子馅韭菜洗净沥干水分再切碎,可以撒一些盐杀杀水,口胃重的也可以不用;牛肉选瘦的先切成小块,然后逐步剁碎;先后放入胡椒面,辣椒面,盐,葱姜蒜,一颗鸡蛋和少量核桃油;搅拌匀称,盐要少放,牛肉韭菜吃的就是一个“鲜”字。

配方3、牛肉包菜饺子馅牛肉剁成馅,加入花椒粉、少许盐、酱油、熟油,分三次加热水,朝一个偏向搅;葱、姜切末,加到肉馅里搅拌匀称;包菜切成丝,用热水焯过,剁碎,加到肉馅里,再加适量的盐搅拌匀称。鸡肉饺子馅配方1、鸡肉虾仁饺子馅划分将熟虾仁、鸡肉、胡萝卜、葱剁碎;鸡蛋放在油里炒熟再剁碎;全部馅料装盆,放入盐和几滴香油,(盐凭据小我私家口胃而定,可以尝一下)搅拌匀称。配方2、鸡肉莲菜饺子馅取1节莲藕,切去2端,削皮洗净,切丁剁碎;鸡肉剁碎,加2个鸡蛋,再加适量盐、鸡精、味精、花椒面和红薯淀粉,倒进藕丁,抓匀即可。

配方3、鸡肉草菇饺子草菇、黑木耳用热水泡开剁碎,香菜切成末;鸡肉剁成末,加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀;在肉馅中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。配方4、鸡肉玉米饺子馅准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉;将玉米剥粒,鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇、肥肉等切丁;加入麻油、胡椒粉、味精、盐拌均。虾仁饺子馅配方1、虾仁西葫芦饺子馅西葫芦擦丝,加盐挤出水分,再剁几下就可以了;鲜虾剥皮,去除虾线,剁碎;鸡蛋炒碎;全部食材装盆,加适量花椒面、姜末、葱末、盐、花生油充实拌好即可。

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配方2、虾仁韭菜饺子馅韭菜切小段装入盘中,鲜虾去壳切成小丁;锅中放入适量食用油,放韭菜大火炒2分钟,打入鲜虾仁速炒半熟,放入盐、蚝油、五香作料;炒到半熟时放入鸡精,盛入盘中放凉即可。配方3、虾仁芹菜饺子馅虾需要用料酒腌下去腥味;准备少量猪肉剁馅;把芹菜、胡萝卜、虾、木耳、切成小丁,放入姜末跟猪肉泥,加入适量黑胡椒、五香粉、香油、盐、味精,搅拌匀称。

以上就是今天分享的10种饺子馅的做法了,希望可以帮到大家,喜欢今天的分享记得关注我哦~接待大家点赞转发,评论今天的分享~~。


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