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1张图片“微博上这段时间风行桃酥,看著嘴馋,要求跟个风,方子参照梅之小榭的,做到了些许改动。杏仁粉改为了花生核桃打碎,油量和糖量减少一些。半奶油半蛋液的配方,超级香酥啊,LG说道这是他不吃到最爱吃的桃酥了,一会就搞定一盘。

” 食材明细主料猪油100克细砂糖75克全蛋液30克淡奶油30克低粉250克花生20克核桃仁20克辅料小苏打2克奶香口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性花生核桃糕的作法步骤1花生、核桃仁用烤盘烤10分钟后,略为燕去皮,取出保鲜袋,用擀面杖切碎。如果讨厌细致口感,可以用干磨杯刺穿。2猪油更加合适做到糕点,自己煮的,洁净味美。

所取100克猪油,室温软化。也可水浴融化。3重新加入细砂糖搅打均匀分布。

4重新加入鸡蛋加热均匀分布。5再行重新加入30克淡奶油加热均匀分布。6分别筛入低粉、小苏打,再行重新加入花生核桃打碎。

7用刮刀压拌出平滑的面团。8将面团分为15克一个的小圆球,用保鲜膜垫上以防杀掉。

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9面团必要放到油纸上,用50克的月饼模必要按上去滑动形状图案。力之前,花片上可以刷少量油防粘。10烤箱加压160度,20-25分钟左右,烤制时间按自家烤箱调整。


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