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白菜这样做才好吃,教你6种白菜的做法,比肉还香,吃了还想吃

2022-07-27 23:11上一篇:调猪肉馅时,加料酒去腥是差池的,大厨教我1招,肉馅鲜香还不腥 |下一篇:没有了

本文摘要:接待关注“ 意中美食 ”,我们逐日为您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面谋划等关于美食的那些事。我们拥有上千个美食菜谱,有极具竞争力的餐饮创业方案,有需要的可以私信给我们哦!!天气冷了,又到了吃明白菜的季节。 今天小编教给大家6种白菜的做法,做法简朴,营养鲜味,比肉吃起来还香,吃了还想吃。这些做法才是白菜最好吃的做法。白菜炖丸子五花肉所需食材:五花肉100克、白菜半颗、暖锅丸子200克、大葱一段、生姜一块、老抽声量、大蒜3瓣、蚝油适量、干红辣椒3个、食盐适量、花椒八角少许。

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今天小编教给大家6种白菜的做法,做法简朴,营养鲜味,比肉吃起来还香,吃了还想吃。这些做法才是白菜最好吃的做法。白菜炖丸子五花肉所需食材:五花肉100克、白菜半颗、暖锅丸子200克、大葱一段、生姜一块、老抽声量、大蒜3瓣、蚝油适量、干红辣椒3个、食盐适量、花椒八角少许。

1. 将五花肉清洗洁净切片,明白菜撕成小块备用,大葱切段,生姜切片,大蒜切碎备用。2. 起锅烧油,下入五花肉炒出油加入花椒、八角、干辣椒、大蒜、葱花炒出香味,加入适量的老抽和蚝油翻炒匀称,加入清水炖约莫半个小时左右。3. 时间到加入丸子和白菜,调入适量的食盐,炖十几分钟即可。

醋溜白菜所需食材:白菜一颗、油适量、盐适量、醋2勺、白糖2勺、辣椒、蒜2瓣、生抽1勺。1. 将白菜帮斜刀片成薄片,菜叶切段。蒜切末,辣椒,取一只碗,倒入醋、生抽、盐、糖调成调味汁备用。2. 锅中倒入油,待油5成热时,放入辣椒,蒜爆香。

加入白菜帮翻炒。炒至菜帮变软时,加入白菜叶。快速翻炒至菜软,倒入调味汁,翻炒片刻即可出锅。香菇白菜包子所需食材:面粉、香菇、白菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱、蚝油、酵母、温水、食用油。

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1. 酵母融于温水后和面,把面团揉成平滑的面团,饧发1小时左右。香菇取香菇头冠部门,焯水后过凉,香菇柄可以留着做香菇酱或炒菜吃,剁成小颗粒状。

2. 把鸡蛋炒熟炒散,白菜用最外的帮部门,剁碎后用盐拌一下,攥出水分,鸡蛋。香菇,白菜,在切点小葱头,放入盐,胡椒粉,油,蚝油拌匀。

3. 发好的面团分成小面剂子揉圆,擀成小饼包入馅子,入蒸锅蒸熟即可。腌制白菜所需食材:白菜1棵、玉米油、干辣椒3个、花椒、米醋、盐、糖、油泼辣子。

1. 明白菜一片一片掰开,只留下白菜梆,洗净后,沥干水分;白菜梆切成小块;调入盐,搅拌匀称后,腌制30分钟左右。2. 挤掉白菜梆的水分,重新换一个容器,倒入米醋;米醋可以用白醋取代,再倒入冷开水,冷开水与白菜梆齐平,笼罩保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。3. 第二天取出白菜梆,捏去水分控干;尝尝咸淡,若口胃淡,可放盐再腌;若口胃咸,可放水泡一会再洗净;若口胃合适,调入糖,搅拌匀称,干辣椒剪段,滤掉辣椒籽,同花椒混淆;起油锅,爆香干辣椒、花椒。

4. 将油、干辣椒、花椒,一起倒入白菜梆盆里,调入油泼辣子,搅拌匀称。辣白菜用料:白菜、辣椒面一勺、大蒜、食盐。1. 白菜从中间切开,用水把白菜的每一片叶子都冲洗洁净,用手挨片都抹盐,尤其是白菜的根部一定要抹盐。

抹好的白菜放在盆中腌蔫了。2. 大蒜捣成蒜泥加一勺盐搅拌下。

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辣椒粉用开水烫一下泡一会。混淆大蒜和辣椒粉备用。3. 辣椒和大蒜,抹在每一片菜叶子上,腌好的白菜放做容器里边,放置做温度低的地方生存。

白菜炖豆腐所需食材:白菜、豆腐、生姜、大葱、八角、食盐。1. 姜切片,冻豆腐切块,小葱切段,白菜切段。2. 锅中热油,倒入姜片、葱段、八角、干辣椒,大火爆香,倒入冻豆腐,高汤、胡椒粉加入盐、鸡粉、清水,大火炖10分钟即可。

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